2009. december 9., szerda

Ronda de finom



Kép: innen


A tegnapi tojás töltelékét kissé elméreteztem, így egy része megmaradt. Két választásom volt, vagy főzök ki még 6-8 tojást és betöltöm, vagy a hűtőben pihentem egy éjszakát és ma kreálok belőle vacsorát.
Ez utóbbit választottam. Így készült el a mai vacsora: Ronda de finom.

Hogy készült?
A megmaradt tölteléket egy serpenyőbe öntöttem és kb. 1 dl tejszínnel és fél grapefruit levével összemelegítettem. Közben hagyományos módon rizst főztem.
Végül összekavartam őket. A grapefruit savanykás íze jól illett a tonhalas-borsós töltelékhez.

Kép nem készült róla :)

1 megjegyzés: