Kép: innen
A tegnapi tojás töltelékét kissé elméreteztem, így egy része megmaradt. Két választásom volt, vagy főzök ki még 6-8 tojást és betöltöm, vagy a hűtőben pihentem egy éjszakát és ma kreálok belőle vacsorát.
Ez utóbbit választottam. Így készült el a mai vacsora: Ronda de finom.
Hogy készült?
A megmaradt tölteléket egy serpenyőbe öntöttem és kb. 1 dl tejszínnel és fél grapefruit levével összemelegítettem. Közben hagyományos módon rizst főztem.
Végül összekavartam őket. A grapefruit savanykás íze jól illett a tonhalas-borsós töltelékhez.
Kép nem készült róla :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése