A recept eredetijét még KicsiVúnál láttam réges-régen ,amit néhány alkalommal változtatás nélkül készítettem el. Utána elkezdtem a saját ízlésemre variálni.Íme az általam kikísérletezett keksz.
Hozzávalók:
-14 dkg liszt
-6 dkg kókuszreszelék
-7.5 dkg barna cukor
-1/4 tk só
-1/2 tk. fahéj (néha lesz kicsit több is,mert imádom a fahéjat )
-10 dkg csokoládé apróra vágva ( hangulattól és készlettől függően kerül bele ét és fehércsokoládé)
-1 tojás
-10 dkg (puha ) vaj
Elkészítése:
A sütőt előmelegítem 180 fokra. Közben a hozzávalókat egy arra alkalmas tálban kézzel tésztává gyúrom. Egy nagyobb méretű tepsit kibélelek sütőpapírral. Erre helyezem a diónyi nagyságú golyóvá formázott, majd a kanállal kissé meglapított keksz karikákat.
Kb. 15 perc alatt készül el. Akkor jó, ha az alja barnás,de a teteje még világos.
Ezt a receptet mentettem. Nagyon jól néz ki! :)
VálaszTörlés